鳳来中学校

今日は鳳来中ＰＴＡ研修会で、「バスクチーズケーキ」を作りました。
講師はhana＊sweetｓさん。委員長さんのあいさつの後、さっそく作り始めました。

はじめの、クリームチーズをなめらかにするのが大変でした。

砂糖、卵、生クリーム、小麦粉の順で、正確に分量を計って入れました。

後は型に入れて焼くだけです。
２３分間、紅葉を楽しみながら待ちました。

出来上がりは、こんな感じです。専門家がしっかりと焼き加減を調整してくれたので、完璧です。

冷やしてからいただく方がいいそうです。

最後にみんなでお礼を言って、無事終了しました。
ありがとうございました。