鳳来中学校

　特別支援教室の前の花壇で育てたパパイアの実を、昨年末に収穫しました。それからずっと教室の日の当たる場所に置いておいたのですが、一向に黄色くなりません。しかし、触ってみると明らかに柔らかくなっています。そこで、生徒がパパイアを切ってみたところ、中は白く、種も白く、店頭で見るパパイアとはちょっと違っていました。試しに少し切ってかじってみました。「う～ん。硬くて苦いね。」「これはまずい。」となり、そのままでは食べられないことが発覚。生徒はもったいないからと言ってパパイアを持ち帰り、家で調理をし、きんぴらパパイアを作ったようです。パパイア自体はそれほど味がないので、味付けをすると立派なおかずになるそうです。