2023年09月11日
1年生：総合的な学習「社会人に学ぶ会」（キャリア教育）
１年生は、社会人に学ぶ会（キャリア教育）で、鳳来中出身のNatural country cake chacha（ナチュラル・カントリー・ケーキ・チャチャ）の伊藤香汐さんからお話を聞きました。代表生徒が、オートミールクッキー作りの一部を体験できました。小麦粉や菜種油などを混ぜ、できた生地を適量（４０ｇ）に分け、生地を平べったくしました。また、お店で作った焼き菓子をいただき、香ばしさ、おいしい味も、体感することができました。
伊藤さんは、調理専門学校や就職したお店でお菓子作りの技術を磨いてきました。夢に向かってがんばり、人とのご縁を大切にし、充実感をもって過ごしてきたそうです。
挑戦する、努力をする、楽な状況ではない中でも、充実感を感じるなどの「生き方、心の在り方」を考える機会にもなったと思います。「職業を理解する」「社会性を高める」きっかけにしてほしいと思います。
